用心服務(wù),感動(dòng)顧客
9月初的一個(gè)正午時(shí)分,陽光熾烈,氣溫逼近40攝氏度,而正是這樣的高溫下,一位顧客與廚師之間的小小互動(dòng),卻讓這個(gè)平凡的午餐時(shí)間變得不再平凡。
當(dāng)日中午12點(diǎn)15分許,正值用餐高峰,顧客陳女士在餐廳內(nèi)特色檔口前駐足,目光被一道清新爽口的熱拌苦瓜所吸引。她好奇地詢問工作人員有沒有苦瓜炒肉。恰逢廚師朱廚在一旁忙碌,他聞聲立刻停下腳步,面帶微笑地回應(yīng)陳女士的需求。面對(duì)可能需要等待的情況,朱廚沒有絲毫猶豫,誠(chéng)懇地表示:“美女,苦瓜炒肉可能需要您稍等15分鐘,因?yàn)楝F(xiàn)場(chǎng)已經(jīng)售罄。不過請(qǐng)放心,我馬上去廚房為您現(xiàn)做。”
盡管烈日炎炎,廚房?jī)?nèi)的溫度更是直線上升,但朱廚的熱情與敬業(yè)精神絲毫未減。他二話不說,便冒著酷暑奔向廚房,以實(shí)際行動(dòng)詮釋了“顧客至上”的服務(wù)理念。不久,朱廚滿頭大汗地返回檔口,手中端著的正是那盤香氣撲鼻的苦瓜炒肉。這份在高溫下緊急烹制的佳肴,不僅是對(duì)陳女士期待的回應(yīng),更是對(duì)餐飲行業(yè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)精神的生動(dòng)詮釋。
面對(duì)朱廚的熱情服務(wù),陳女士感動(dòng)不已,連聲道謝:“師傅辛苦您了,太感謝您了!”她滿意地接過這份充滿心意的午餐,臉上洋溢著幸福的笑容,隨后帶著這份特別的關(guān)懷走向餐廳,繼續(xù)享受她的美好午餐時(shí)光。
顧客是我們的衣食父母,沒有顧客的光臨我們所做的一切都是白費(fèi),因此,當(dāng)顧客有需求時(shí),我們要真心誠(chéng)意、竭盡所能地給顧客提供高性價(jià)比的產(chǎn)品和服務(wù)。